Initialement, Wax Poetic se compose de 4 personnes mais une vingtaine gravitent autour, parmi eux, des amis d'amis musiciens qui composent le collectif. Pas de formation définitive sauf pour le live et leur tournée depuis peu ; même s'ils n'hésiteront pas à recruter sur leur passage de nouveaux musiciens comme ils l'ont fait pour leur nouvel album Nublu sessions où ils invitent entre autre Saul Williams, U-Roy, Norah Jones ou encore N'Dea Davenport… Ils revendiquent dès le début plusieurs projets en même temps comme une sorte d'international orchestra au service de la création dans les pays où ils passent. A Istanbul, pour un album enregistré avec le guitariste du groupe et des musiciens traditionnels dans un jardin, ou bien a Copenhague pour leur nouvel album. Wax Poetic enregistre partout, ils ne travaillent pas forcement tous ensemble. Ils font de la musique au jour le jour. Leur seul besoin est de disposer de plusieurs micros et d'un matériel d'enregistrement. Alors que Ilhan a découvert la musique dans une famille d'artistes : mère musicienne et frères et sœurs gros consommateurs de disques, Thor a eu son déclic lorsque son grand frère ramena chez lui sa première guitare électrique avec de grands yeux brillants. Mais il y a 2 ans à NYC, sous l'influence du 11 septembre, l'inflation permit à la scène underground, par son atmosphère de terreur, d'acquérir des locaux pour pas cher. Ils sautèrent sur l'occasion et ouvrirent leur club de jazz Nublu. Plus qu'un club, un label, une organisation… et à Ilahan de continuer " Tous nos amis viennent, ça devient un free jazz club en quelque sorte ; qui dure le temps que l'on veut. On joue ensemble. A chaque fois la prestation est différente ". Là est le secret de ce club qui, tous les soirs de 19h à 4h, devient une salle de concert pas comme les autres. Pas de soirées fixes chaque semaines, une scène où se rencontre les musiciens qui gravitent autour du Wax poetic et les inconnus de passages aux doigts aiguisés " Les gens viennent pour l'atmosphère et pas pour prendre un verre et partir ". Mais ils n'hésitent pas non plus a le transformer en studio improvisé pour leur label du même nom afin d'enregistrer leurs groupes où " chacun a sa place ". Néanmoins, ils ne signent pas d'artistes, ils ne se revendiquent pas comme un label. Ils les ont entendu jouer, les ont vu et ont aimé alors ils les invitent dans leur antre. Quand à la formation Wax Poetic, ils élaborent leurs titres autour d'un thème, d'un support et travaillent autour jusqu'à arriver à une version qui leur convient mais dont ils savent qu'elle restera toujours aléatoire, sauf sur le disque. C'est ce qu'ils revendiquent fièrement comme un système naturel de pratique de la musique, suivant ce qu'il se passe, l'humeur, la tension….